zucca coi fiocchi

30 ottobre 2012 § 21 commenti

Fine ottobre
e la zucca torna protagonista…

La mia, semplicemente guarnita da un fiocco della stessa tonalità della sua polpa.

Due fori incisi con l’attrezzo che serve a preparare l’ananas, per far passare una fettuccia di cotone.

pumpkin carving set


magari il prossimo anno mi regalo il magnifico set specifico per l’intaglio di queste Cucurbitacee.

La zucca è un gradito dono di Gianpiero,  ibrido americano, Iron Cap, è una varietà selezionata per la dimensione ridotta che si adatta a tutti gli usi, già diventata crema con la ricetta di Laura, torta salata e ancora cotta al forno si è trasformata in un gustoso contorno! i semi invece… così

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