Moso è il nome di un vivaio specializzato in bambù situato nell’Alta Langa e anche il nome con cui è comunemente chiamata Phyllostachys pubescens, una varietà gigante originaria della Cina. Grazie alla passione di Thomas Froese, da circa 20 anni alcuni bambù hanno colonizzato due ettari di un’area tradizionalmente coltivata a vigneti e noccioleti, trasformandola […]
