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Pomo d’oro dall’Umbria

La mela Conventina è un’antica varietà di frutto riscoperto nei territori attorno a Gubbio, il nome  è legato alla presunta origine e coltivazione in ambiente monastico, conventuale. Si conserva molto bene e per la spiccata fragranza aromatica veniva utilizzata anche nei cassetti e negli armadi per profumare la biancheria. La mela Conventina è stata scelta […]