Browsing Tag: zucca Iron Cap

zucca al forno

smessa la veste con fiocco la zucca si trasforma e passa dal forno. Una storia condivisa, la zucca regalata da Giampiero, la ricetta di Giuseppe (ottima anche questa versione), servita come aperitivo ieri sera assieme ad altri amici. brevi note colturali: Iron cup – Ibrido di Cucurbita maxima x c.moschata. Ibrido tardivo di provenienza americana, […]

zucca coi fiocchi

Fine ottobre e la zucca torna protagonista… La mia, semplicemente guarnita da un fiocco della stessa tonalità della sua polpa. Due fori incisi con l’attrezzo che serve a preparare l’ananas, per far passare una fettuccia di cotone. magari il prossimo anno mi regalo il magnifico set specifico per l’intaglio di queste Cucurbitacee. La zucca è un gradito […]